Le petit village de Courmes a été fondé en 1312. Son église a été dédiée à Sainte Marie-Madeleine. Abandonné à la fin du moyen-âge, ce hameau se repeupla au XVIII ème siècle.
Courmes, qui compte actuellement une centaine d’habitants, surplombe à 630m d’altitude, la Vallée du Loup. Son point le plus haut (le Puy de Courmettes) se trouve à 1268m d’altitude .Ce village perché se situe à 40 km de Nice et 25 km le séparent de Gréolière-les- Neiges et de Grasse. Idéalement placé entre la mer et la montagne, Courmes est  entouré de nombreuses cascades et de ruisseaux ,ainsi que d’une riche végétation .
Ce petit havre de paix, vous offrira tranquillité et calme. Son architecture traditionnelle, son lavoir et son four communal, vous charmeront. Une petite escapade gourmande et touristique qui vous procurera une bonne bouffée d’oxygène.